Informações gerais
Organização
A Casa de Avioso, Residências e Apoio Sénior é uma estrutura criada de raíz com a finalidade de acolher pessoas que, pela sua idade ou limitação, necessitem de acompanhamento e/ou apoio na sua vida diária.
A antiga casa senhorial do início do século passado, onde durante anos funcionou o Centro de Saúde do Castêlo da Maia, aliou-se a uma nova construção totalmente adaptada ao acolhimento de pessoas com mobilidade condicionada, oferecendo as condições ideais para o seu conforto e bem-estar.
Rua Nova da Gandra, nº 290
4475-653 Castêlo da Maia
https://orpea.pt/casa-de-avioso/
Referência
2023-20498
Descrição do emprego
Familia Profissional / Ocupação
Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro
Tipo de Contrato
Contrato Sem Termo
Descrição do Posto de Trabalho
O grupo ORPEA (www.orpea.pt), líder mundial no cuidado de pessoas idosas e dependentes, com mais de 1.100 estabelecimentos (residências para seniores, clínicas de reabilitação e clínicas psiquiátricas) dispersos por 22 países, está a recrutar.
Perfil
O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.
Oferecemos
Oportunidades de desenvolvimento num Grupo em ampla expansão.
Formação contínua.
Salário competitivo.
Tipo de estabelecimento
Tipo de estabelecimento
Residência Sénior
Localização da vaga de emprego
Localização
Europa, Portugal, Castêlo da Maia
Localização
Castêlo da Maia
Critérios candidato
Nível mínimo de experiência exigida
1 ano ou mais
Formação Exigida
Sim
Nível mínimo de qualificação exigido
1- Diploma técnico ou equivalente
Idiomas
Português (C1- Nível avançado)
Informações adicionais
Trabalho ao fim de semana
Sim
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